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LE PARFAIT

L’entrée

Salade de Fusillis & légumes grillé, pesto de pistaches aux herbes

Le plat

Blanquette de volaille au vin jaune, champignons & poireaux

Le fromage

Crottin de chèvre & Abondance

Dessert

Muffin au cœur chocolat & compotée de fruits rouges 

(Un délai de + ou – 30min est à prévoir par rapport l’heure de livraison souhaitée)

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.

Cocktail lunch pour environ 5 pers / 46 euros 

Planche de pièces cocktails gourmandes et légumes à croquer :

Assortiment de mini club de volaille, tomates, moutarde à l’ancienne, salade…

Concombres, carottes à partager

Tapenade aux olives noires & caviar d'artichauts

Découpe de légumes frais 

Accompagnée de gressins et toasts grillés

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Apéritif dînatoire pour 5 pers / 46 euros

Planche de charcuteries et fromages à partager :

Charcuterie : rosette, caillette de la Drôme, coppa & chorizo 

Fromages affinés : Saint Marcelin, Comté, Tomme de Savoie

Légumes marinés : aubergines, courgettes & tomates confites

Tapenade de poivrons grillés à la fleur de sel

Accompagnée de beurre, oignons grelots & cornichons

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Apéritif dînatoire pour 5 pers / 46 euros

Planche de viande, façon tapas à partager :

Tataki de bœuf sauce Goma ponzu et ciboulette

Cube de dinde cuite à la provençale

Pétale de magret de canard aux groseilles

Picatta de veau aux épices douces

Accompagnés de féta, assortiment de sauces & cornichons

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Apéritif dînatoire pour 5 pers / 48 euros

Planche de poissons marinés à partager :

Saumon Gravlax mariné à l'aneth

Mi-cuit de thon au sésame noir

Crevettes décortiquées à la méditerranéenne

Poulpe au ceviche d'agrumes et cacahuètes

Rillette de cabillaud, crabe au fromage frais & blinis

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Entrée terre et mer

Burger de foie gras & confit de mangue,

Gravlax de saumon mariné au basilic

Le plat au choix

Risotto de st Jacques grillées, sauce homardine

OU

Filet de bœuf tranché au piment d’Espelette, crémeux de morilles

Le fromage

Brie de Meaux truffé & éclats de noix

Dessert

Dôme aux saveurs de caramel & éclats de vanille

Farandole de fruits de saison

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.