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Apéritif dînatoire pour 5 pers / 46 euros

Planche de viande, façon tapas à partager :

Tataki de bœuf sauce Goma ponzu et ciboulette

Cube de dinde cuite à la provençale

Pétale de magret de canard aux groseilles

Picatta de veau aux épices douces

Accompagnés de féta, assortiment de sauces & cornichons

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Apéritif dînatoire pour 5 pers / 48 euros

Planche de poissons marinés à partager :

Saumon Gravlax mariné à l'aneth

Mi-cuit de thon au sésame noir

Crevettes décortiquées à la méditerranéenne

Poulpe au ceviche d'agrumes et cacahuètes

Rillette de cabillaud, crabe au fromage frais & blinis

Livré avec un pain de campagne tranché, serviettes cocktail, pics jetables & cuillères jetables

Emballage éco-responsable

Carton FSC 100% recyclable

Entrée terre et mer

Burger de foie gras & confit de mangue,

Gravlax de saumon mariné au basilic

Le plat au choix

Risotto de st Jacques grillées, sauce homardine

OU

Filet de bœuf tranché au piment d’Espelette, crémeux de morilles

Le fromage

Brie de Meaux truffé & éclats de noix

Dessert

Dôme aux saveurs de caramel & éclats de vanille

Farandole de fruits de saison

Emballage éco-responsable

Cagette et couvercle en carton issus de la gestion durable des forêts, fabriqués en Isère, bois 100% alimentaire, recyclable et biodégradable. Assiettes en fibre de canne à sucre, et couverts en inox. Serviettes en papier recyclé. Couvercles plastique 100% recyclable.